En la búsqueda de perfeccionar habilidades culinarias y cocinar como verdaderos expertos, contar con los utensilios de cocina adecuados es un aspecto importante, pues a medida que se van aprendiendo nuevos conocimientos en el arte de cocinar, se requieren de elementos indispensables que no pueden faltar en la cocina.
Los accesorios de cocina no solo facilitan el proceso de preparación, sino que también contribuyen a mejorar la calidad de nuestros platos.
Cocinar como un experto requiere habilidades culinarias y el uso de utensilios adecuados que faciliten el proceso y mejoren la calidad de los platos que preparamos.
A continuación te contamos sobre los siete artículos de cocina indispensables que todo chef o cocinero aficionado debe tener en su cocina para hacer platos nivel experto.
Estos instrumentos te ayudarán a mejorar tu eficiencia en la cocina y elevarán tus creaciones culinarias a un nivel completamente nuevo.
¡Prepárate para cocinar como todo un experto!
Comencemos.
1. Cuchillo de Cocina: un utensilio de cocina indispensable
Un cuchillo de chef bien afilado y de alta calidad es el pilar fundamental en cualquier conjunto de accesorios de cocina.
Puedes conocer cuchillos profesionales para tener en tu cocina en Tienda Kitchen Center Mall Parque Arauco y Tienda Kitchen Center Outlet Buenaventura.
Una gran opción es tener un cuchillo con hoja de acero inoxidable y un mango ergonómico que se ajuste cómodamente a tu mano.
Te recomendamos tener el cuchillo tipo cocinero o cuchillo de cocina, el cual es una herramienta versátil y esencial para todo tipo de tareas culinarias.
Este tipo de cuchillo es fácilmente reconocible por su hoja ancha y afilada. Su diseño permite realizar diversas funciones para una amplia variedad de ingredientes, desde carnes hasta frutas y verduras.
Algunas de las funciones que tiene un cuchillo de cocina son:
Cortar
Picar
Rebanar
Trocear
2. Tablas de Cortar Resistentes
Una tabla de cortar es indispensable tanto en la cocina de un chef experto como en la de un cocinero aficionado por varias razones fundamentales.
El uso de este utensilio de cocina influye tanto en la eficiencia de la preparación de alimentos como en la higiene y seguridad alimentaria.
Las tablas de cortar proporcionan un espacio amplio para trabajar con ingredientes grandes, como carnes enteras, verduras voluminosas o piezas grandes de frutas.
Esto facilita el corte y picado de estos ingredientes sin ocupar demasiado espacio en la encimera.
¡ESTO ES IMPORTANTE!
Tener una tabla dedicada para ingredientes crudos y otra para alimentos cocidos permite evitar la contaminación cruzada.
Puedes optar por tablas de madera o plástico de alta densidad, ya que son duraderas y protegerán la vida útil de tus cuchillos.
3. Sartén Antiadherente
Tener una sartén antiadherente es importante en la cocina por varias razones que hacen que la experiencia de cocinar sea más eficiente, saludable y agradable.
Cocinar con sartenes antiadherentes permite hacer platos más saludables.
Las sartenes antiadherentes requieren menos aceite o grasa para evitar que los alimentos se peguen a la superficie. Esto se traduce en platos más saludables, ya que se puede reducir la cantidad de grasas y calorías agregadas a las comidas.
La superficie antiadherente de este tipo de sartenes evita que los alimentos se peguen, lo que hace que la limpieza de la sartén sea mucho más fácil y rápida.
Puedes encontrar una amplia variedad de sartenes en Tienda El Volcán Mall Parque Arauco, Tienda Kitchen Center Mall Parque Arauco y Tienda Kitchen Center Outlet Buenaventura.
4. Olla Grande
Una olla grande es imprescindible para preparar sopas, guisos, salsas y otras recetas a gran escala.
Elegir una olla de acero inoxidable o hierro fundido con tapa hermética para tus utensilios de cocina significa optar por un accesorio avanzado para preparar platos como todo un experto.
En la Tienda El Volcán Mall Parque Arauco puedes encontrar la olla que necesitas.
La olla de cocina retiene el calor de manera uniforme y permite una cocción lenta y consistente. Esto ayuda a mejorar la textura y el sabor de los platos.
Una olla grande te permite preparar comidas en cantidades mayores, lo que resulta especialmente útil cuando tienes invitados.
Lo anterior ahorra tiempo y energía, ya que puedes cocinar de una vez y tener suficiente comida para varias personas.
También podrás encontrar ollas en Tienda Kitchen Center Mall Parque Arauco y Tienda Kitchen Center Outlet Buenaventura.
5. Termómetro de Cocina entre tus utensilios potenciará tus habilidades de cocinero
Para cocinar carnes y pescados a la perfección, un termómetro de cocina es esencial.
Un termómetro de cocina te ayudará a garantizar que tus alimentos alcancen la temperatura interna adecuada, evitando así que queden crudos o se cocinen en exceso.
Esto es especialmente importante para garantizar la seguridad alimentaria y obtener resultados consistentemente deliciosos.
6. Espátula de Silicona
Una espátula de silicona es un utensilio de cocina versátil que te ayudará a raspar, mezclar y voltear alimentos sin rayar tus sartenes antiadherentes u otros artículos de cocina.
Además, son fáciles de limpiar y resistentes al calor, lo que las hace ideales para diversas tareas culinarias.
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6. Batidor de Varillas
Un batidor de varillas, ya sea manual o eléctrico, te permitirá lograr texturas suaves y homogéneas en tus recetas, lo que es especialmente útil para postres y platos que requieren un emulsionado perfecto.
El batidor de varillas es ideal para mezclar ingredientes de manera rápida y homogénea.
La batidora eléctrica con varillas o un batidor manual es útil para diversas mezclas y preparaciones, como:
Batir huevos
Mezclar masa para pasteles
Preparar salsas y cremas
Mezclar ingredientes secos en recetas de repostería
Ahora que conoces las herramientas clave para perfeccionar tus habilidades y ser un cocinero experto, te invitamos a visitar nuestras tiendas en Parque Arauco para crear tu set de accesorios de cocina y utensilios necesarios para sorprender a tus comensales.
En las tiendas de Parque Arauco descubrirás una amplia selección de utensilios de alta calidad que te ayudarán a cocinar como todo un experto y que podrás elegir de acuerdo a tus propias necesidades gracias a la atención personalizada de nuestros vendedores.
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